商品 | Laboratory Lantern | 想いをお菓子に

おいしさを求めて

東京都府中市のお菓子工房で黙々と手仕事をしているランタン。パティシエの長年の経験を活かした「想いを届ける」お菓子は、随所にこだわりが凝縮されていますので、是非一度味わってみてください。

春夏は旬のフルーツを贅沢に使ったタルトやショートケーキ、秋冬は濃厚な味わいのチョコレートケーキなど季節に合わせた生菓子です。

見た目でも楽しいってだけでなく、開けたときに広がる香りやサクサクっというような音や食感も楽しんでいただけるような焼き菓子をつくっています。

ふわっふわなんだけど、しっとり上品な口当たりの大人気シリーズのシフォンケーキ。厚切りシフォンを大きな口を開けて食べるのを見るのが大好きなんです！！

１つ１つに個性のあるアイシングクッキーたちはまるで絵を描くように丁寧に作っています。デザインや色のグラデーションの見た目も楽しんでいただき、もちろんクッキーも手抜きしていませんよー

ドゥミセックやフールセック、彩りやメッセージが添えられるアイシングクッキーなど、想いをカタチにできるギフトボックスです。

2023.4.1より休止　オリジナルオーダーやセミオーダー。ちょっとこうして欲しいの気持ちに対応できるようにお作りします。

「果物の旬のおいしさ」をぎゅっととじこめたコンフィチュール。フレッシュなものとはまた違った表情をお見せできるように作っています。フルーツソースやドリンク、ドレッシングにもお使いいただけます。

「おいしいをいつまでも」をテーマに、旬のおいしさを食卓でも楽しんで欲しい、そんな想いで作っています。