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季節の生菓子

春夏は旬のフルーツを贅沢に使ったタルトやショートケーキ、秋冬は濃厚な味わいのチョコレートケーキなど季節に合わせた生菓子です。下記以外にも美味しい素材と組み合わせた生菓子を試行錯誤しながら作っています。

季節のタルト

lanternのタルトは、フレッシュなフルーツをのせたタイプとフルーツを一緒に焼き込んだベイクドタルトの2種類。

しっかり焼き込んだタルトには旬のイチゴや巨峰、アメリカンチェリーなどを贅沢にあわせています。素材によってクリームをカスタードにしたりクリームチーズにしたりといった、細部の工夫をして仕上げています。

ベイクドタルトタイプは、ベリーやアーモンドなどを一緒に焼き込んだもので、シンプルなアーモンドタルトはファンも多い隠れた人気商品です。

美味しくいただくには…
よく冷やしてお召し上がり下さい。

主要取扱店舗/FLAT STAND
旬のものなのでお取り扱い店舗にて販売しています。
各店舗にてご確認ください。

季節のタルト1

季節のショートケーキ

甘さ控えめのショートケーキに上品な味と色のシャインマスカットで爽やかに仕上げたり、色鮮やかで甘みの強いイチゴを組み合わせたり、見た目にもこだわったケーキ。

ちなみにフランス仕込みの大人のフレジエも得意です。

美味しくいただくには…
しっかり冷やしお召し上がり下さい。

主要取扱店舗/FLAT STAND
旬のものなのでお取り扱い店舗にて販売しています。
各店舗にてご確認ください。


季節のチーズケーキ

なめらかでコクのあるレアチーズケーキに、ねっとりとした甘みのマンゴーを組み合わせるのがlanternの定番季節のレアチーズケーキ。

その他にも、アクセントにブルーベリーやストロベリーなどとあわせて酸味や食感を楽しめるレアチーズケーキも!

美味しくいただくには…
しっかり冷やしてお召し上がり下さい。

主要取扱店舗/FLAT STAND
旬のものなのでお取り扱い店舗にて販売しています。
各店舗にてご確認ください。


いちごロール

旬のいちごをしっとりコクのあるロール生地と生クリームで仕上げました。いちごの花をイメージした飾りチョコで可愛くデコレーションしました。

美味しくいただくには…
しっかり冷やしてお召し上がり下さい。

主要取扱店舗/FLAT STAND
旬のものなのでお取り扱い店舗にて販売しています。
各店舗にてご確認ください。

イチゴロール

半生ショコラ

濃厚なチョコケーキを完全に焼き切らずに焼き上げることで、口どけ滑らかに仕上げています。チョコレートの香りと風味をより一層味わえるショコラです。

美味しくいただくには…
食べる温度によって変化しますので、少し常温に戻してもらうといっそう美味しいお召し上がりいただけます。

主要取扱店舗/FLAT STAND
旬のものなのでお取り扱い店舗にて販売しています。
各店舗にてご確認ください。



ランタンの商品をお取り扱いいただている店舗
FLAT STAND / 府中乃森珈琲店 / Boo Fuu Woo / 府中テラス / クレモナ珈琲豆 etc.