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ポワソン・ダブリル -Poisson d’Avril-

2022.4.2

エイプリル・フールの4月1日、フランスのお菓子屋さんでは、パイやケーキなど、色とりどりの魚の形をかたどった、スイーツがショーケースに飾られます。フランスでポアソン(Poisson)は「魚」、ダブリル(d’Avril)は「4月」を意味しています。
この魚は「サバ」(maquereau)のことを表していると言われていて、由来に関しては諸説あるようです。

Laboratory Lantern でも今年も「ポワソン・ダブリル(Poisson d’Avril)」を販売しました!

一年に一度この日のお菓子
また来年お会いしましょう!